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有り難いお言葉

【有り難いお言葉】

皆様こんばんは。

心と身体が喜ぶ自然派創作料理のお店

Natural和diningわしんの田辺です!!

今日は昨日のランチタイムの出来事を少しご紹介☆

昨日も本当に有り難いことに皆様のお陰様で12時代は満席を頂戴致しておりました。

そんな中、いつもご来店頂いている親子がご来店。いつもは二階のテーブル席にすわられるのですが、満席だったためカウンター席に。

お野菜が大好きなお子様でいつもお野菜をたくさんお代わりしてくださいます(^^)

いつもはあまりお喋りする機会がないのですが、カウンターに座って頂いたおかげで少しお話聞かせて頂くことができました!!

うちがオープンした年から来て頂いているので、もう3年ほどは通ってくださっているのですが、普段はあまり外食はしないそうです。

なぜかというと、小さい娘を連れて安心して食べに行けるところがあまりないからだとか。

確かに日本は食品添加物大国。欧米とは国が認めている添加物の量は比べ物にならないくらい多いです。

ただ、その添加物のお陰様でこんなにも飽食の時代を生きることが出来ているのかもしれません。

でも、やっぱり『食物』を扱うプロとして、

『人』を『良く』する『物』をお客様に提供したい。

そして、お店に来てくださった皆様が自然と笑顔に、そして元気になってお帰り頂きたい。

そんな想いを持って日々営業しているのですが、それを感じてくださって、三年間通って頂いていると思うと本当に有り難いことだなぁと思った瞬間でした。

正直、今の日本で全く添加物を口にしないということはめちゃくちゃ難しいことかもしれません。

ただ、うちに来て頂いたお客様には出来るだけ口にしなくてもよいように、

これからもその想いをブレることなく追求していこう。

そう思った昨日の出来事でした(^^)

さて、それでは本日もディナータイムスタートです!!

お二階テーブル席は、22時までご予約様で満席となっておりますが、カウンター席はまだ余裕がございます。

皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

恵方巻き〜☆

皆様こんばんは!!

Natural和diningわしんの田辺です!!

今年も恵方巻のご予約承り中でございます!!

2/1までの受付となりますので、ご予約をお考え頂いている方はお早めにご連絡くださいませ(^^)

それでは本日もよろしくお願い致します!!

美味しい野菜と自然派創作料理

Natural和diningわしん

寝屋川市香里南之町33-6

072-812-6548

紀州鴨!!

皆様こんばんは。

田辺です!!

本日は月曜日ですが、祝日のため18時より営業致しております(^^)

本日のイチオシは、

◆紀州鴨のタタキ 自家農園の九条太ネギと

◆上州かとう牛A5ランクのステーキ

その他、海の幸や自然栽培の新鮮野菜もたくさんご準備致しております!!

皆様のご予約・ご来店お待ちしております(^^)

営業開始です!!

皆様こんばんは。

Natural和diningわしんの田辺です!!

昨年は沢山のお客様に来ていただきまして誠にありがとうございますm(_ _)m

2018年は本日18時より営業致します。

本日も、自然栽培のお野菜、新鮮な海の幸、紀州鴨などなど、美味しい物を沢山ご準備致しております。

皆様のご予約・ご来店、お待ちしております。

最後になりましたが、本年もどうぞよろしくお願致します。

心と身体が喜ぶ自然派創作料理のお店

Natural和diningわしん

寝屋川市香里�南之町33-6

072-812-6548

謹賀新年

皆様、あけましておめでとうございます。

昨年も沢山のお客様がご来店くださりました。

本当にありがとうございます。

お陰様で3度目のお正月を迎えることができました。

このお店を始めてから、一番の学びは『感謝をすること』です。

本当に心の底から感謝をするとはどういうことなのか。そして、今までの自分が如何に表面的な『感謝』をしていたのか。それを沢山のお客様、業者様、近隣のお店の方々、地域の住民の方々、家族、仲間、スタッフを通じて学ばせて頂きました。

本当に皆様のお陰様でここまでやって来ることができました。

ありがとうございます。

ぼくには、あるビジョンがあります。

美味しいだけではなく、来て頂いたお客様が

『なぜか、ここに来ると癒される』

『なぜか、良いアイデアが出てくる』

『なぜか、夢を語りたくなる』

『なぜか、自然と笑顔になれる』

『なぜか、明日からまた頑張ろうと思える』

というように、ご来店して頂いた時より、お帰り頂く時のほうがエネルギーに満ち溢れている、元気になっている。

そんな、お店にしていきたい。

昨年もそんな想いで突っ走って参りました。

目標はあと97回お正月を迎えること。

そして、なによりもそのベースにあるのは『食』です。

ぼくに出来ることは『食』を通じて皆様に元気になってもらうこと。

勝手にそう思っております(笑)

なので、大前提は誰もが安心して食べて頂ける『食物』です。

漢字は本当に凄いなぁといつも思います。

『人』を『良く』する』物』

=食物ですね。

そんなものを提供し、来て頂いたお客様皆様が元気になって帰ってもらいたい。

今年もそんな想いで突っ走って参りたいと思います。

それでは、今年も『わしん』をどうぞよろしくお願い致します。

※新年は1/5(金)18:00からの営業スタートです。

それまではご予約のお電話が繋がらない状態となっております。ご予約をお考えのお客様には大変恐縮ではございますが、ポットペッパーグルメやぐるなびのネット予約機能をご利用頂ければ幸いです。

Natural和diningわしん

田辺 誠

皆様こんばんは!

Natural和diningわしんの田辺です!!

今年の営業日数も本当にあとわずかとなって参りました(><)

さて、本日は月曜日ですが、クリスマスということで営業致しております!!

本日はまだお席に余裕がございますので、皆様のご予約・ご来店お待ちしておりますm(_ _)m

クリスマスということで、

・佐賀牛

・紀州鴨

・大和肉鶏

などなど、美味いものたくさんご準備しております(^^)

お野菜も朝採れの新鮮野菜がたっぷりございます!!

それでは、本日もよろしくお願い致します!!

18時オープンです!!

心と身体が喜ぶ自然派創作料理のお店

Natural和diningわしん

寝屋川市香里�南之町33-6

072-812-6548

皆様こんにちは!

Natural和diningわしんの田辺です!!

もう今年も残すところあと僅かとなって参りました。

気がつけばもう来週はクリスマスです!!

ということで、本日は【クリスマス特別コース】のご案内です。

昨年もご好評を頂きましたクリスマスコースですが、今年もご予約承り中です!

さらに今年は、お家でご家族やご友人とお過ごしされる方のために【クリスマス特製オードブル】もご準備させて頂きました。

こちらもご予約承り中でございます(^^)

12/25は月曜日なので本来はお休みなのですが、25日(月)はディナータイムのみ営業致します!

月曜休みの皆様、この機会に是非ご利用くださいませ(^^)

◆クリスマス特別ディナーコース

全10品 お一人様 ¥4,500-

◆小さな紳士・淑女のクリスマスコース

全5品 お一人様 ¥1,680-

◆クリスマス特製オードブル

全11品 Mサイズ(2~3人前) ¥3,980-

Lサイズ(5~6人前) ¥6,850-

またHP特別サービスとしまして、クリスマスディナーをご予約時に『HP見たよ』とお申出頂いたお客様にはファーストドリンクを人数分プレゼントさせて頂きます!

皆様のご予約・ご来店お待ちしております(^^)

それでは、本日も18時よりオープン致します!!

心と身体が喜ぶ自然派創作料理のお店

Natural和diningわしん

寝屋川市香里南之町33-6

072-812-6548

おせちのご予約受付中〜!

皆様こんにちは!

田辺です!!

さて、早いもので今年も残すところあと1ヶ月半となってまいりました!!

ということで、今年も『わしんのおせち』ご予約受付中でございます(^^)

2018年新しい年の初めは、心と身体が喜ぶ美味しいお料理でスタートされてみてはいきがでしょうか?

添加物、化学調味料など余分なものは使わず、一つ一つ心を込めて手作り致します。

Natural和diningわしん

特製おせち二段重(全26種)

¥16,500-(税別)

数量限定での販売とさせて頂いていますので、数に達し次第、ご予約の受付を終了させて頂きますm(_ _)m

皆様からのご予約・お問い合わせ、お待ちしておりますm(_ _)m

心と身体が喜ぶ自然派創作料理のお店

Natural和diningわしん

寝屋川市香里南之町33-6

072-812-6548

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